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: 影のたけし軍団 ★ 2024/05/23(木) 09:04:11.03 ID:??? TID:gundan
『The Journal of Nutrition』に掲載された最近の研究によると、ジャガイモの摂取は成人の全死亡率と心血管疾患による死亡率のリスクを適度に低下させることが明らかになった。
ジャガイモは多くの伝統的な食事の主食であり、その結果、世界中で最も一般的に消費されている野菜の 1 つです。
糖尿病の有病率が最も高かったのは、ジャガイモの摂取量が少ない参加者でした。
ジャガイモの摂取と全死因および心血管疾患による死亡率 ? ノルウェー人コホートの長期追跡調査
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316624002888
ジャガイモは多くの伝統的な食事の主食であり、その結果、世界中で最も一般的に消費されている野菜の 1 つです。
糖尿病の有病率が最も高かったのは、ジャガイモの摂取量が少ない参加者でした。
1 日の累積平均摂取量を考慮すると、
ジャガイモの摂取量が 1 日あたり 100 グラム増加するごとに、
全死因死亡および心血管疾患特異的死亡のリスクが 4% 減少することが観察されました。
この関連性は、性別、体格指数（BMI）、喫煙状況、身体活動レベルを調整した後でも、全死因死亡リスクに関して安定したままでした。
＊本文記事は以下のURLからご覧いただけます。
https://www.news-medical.net/news/20240521/Eating-more-potatoes-may-lower-your-risk-of-heart-disease-and-early-death-study-finds.aspx ジャガイモの摂取と全死因および心血管疾患による死亡率 ? ノルウェー人コホートの長期追跡調査
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316624002888
: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:16:31.82 ID:eVwml
揚げてないポテトな
確かに茹でたじゃがいも食べると幸せな気持ちになる
確かに茹でたじゃがいも食べると幸せな気持ちになる
: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:18:02.16 ID:S2T1F
ジャガイモは土寄せしまくらなきゃならないから株間だいぶあけなきゃだし
ホオズキカメムシや邪悪なほうのテントウムシがガンガン寄ってくるからな～
あとサツマイモに比べると肥料がいるのと
連作障害あるのがたまにきず
だがしかしめちゃくちゃおいしいよね。
ゆでるだけで主食いける
>>17
米もだけどさ
地面あたりの生産量がダンチ
サツマイモは年イチしか作れないが
ジャガイモは年2回、場所によってはそれ以上作れる
米もだけどさ
地面あたりの生産量がダンチ
>>21
畑がもっと広いといいんだけどね～
畑がもっと広いといいんだけどね～
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: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:19:02.75 ID:M9Rle
ノルウェーはなんとなく北海道のイメージだから
ジャガイモ上げるだろうなぁと思います
あったかい所だと鹿児島イメージでさつまいもを上げると思います
本文長くて読む気が起きないんだけど
: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:22:12.83 ID:rqK32
カルビーの株が上がる
: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:22:25.39 ID:MUtNU
ちょっとポテトチップス買ってくるわ。
: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:23:36.57 ID:S2T1F
まあやっぱメインは救荒作物の王我らがサツマイモだな
原産国は南米で薩摩じゃないけど。
でも味はジャガイモのほうが好き
あまくないから
: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:25:39.20 ID:Ymy4E
リスクが「上がる」のかと思って
恐る恐る、スレタイ読んだ。
恐る恐る、スレタイ読んだ。
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: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:25:52.35 ID:QqbIP
ジャガイモって普通はみんな食べてるよね
本当ですか？
本当ですか？
: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:26:57.92 ID:9YPuA
米を主食に副食で米に足りない栄養素を補う、腹八分を厳守
これが一番体に良い
これが一番体に良い
: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:27:13.05 ID:qp85m
やっぱりな～(´・ω・｀)
: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:27:48.19 ID:nF56X
(???)
ぽてぃとぅ
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: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:28:50.70 ID:mejr1
冬に生野菜を摂りにくい北欧はじゃがいもでビタミンC摂れば良いんじゃね？
日本はキャベツ食えばいいので
日本はキャベツ食えばいいので
: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:39:44.81 ID:Ek5Dp
そりゃ欧州はジャガイモたくさん食うからな
: 名無しさん 2024/05/23(木) 09:40:01.86 ID:n3Lvt
ジャガイモは高カロリーな調理方法ばっかりだよな…
炒めるにしてもバターや油けっこう使うしな
炒めるにしてもバターや油けっこう使うしな
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引用元:
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